Ristorante Eden Rapallo
Specialità Pesce
A Rapallo, perla del Tigullio, il Ristorante Eden accoglie i suoi ospiti con la cortesia e la professionalità di Franco Pezzoni e la sua famiglia da oltre 30 anni.
Dispone di un'unica sala, arredata con gusto ed eleganza, con circa 60 coperti e di un dehors esterno, ideale per assaporare piatti gustosi lasciandosi accarezzare dalla tramontanina serale nelle calde sere estive.
La cucina del ristorante Eden di Rapallo propone esclusivamente piatti a base di pesce, magari abbinati in maniera originale con carciofi o funghi a seconda della stagione.
L'elaborazione dei piatti è particolarmente curata e la scelta degli ingredienti attenta. Il risultato è una cucina genuina e raffinata che utilizza solo il pescato del giorno (non di allevamento), reperito personalmente al mercato di Santa Margherita Ligure.
Qui potrete mangiare pesci che mai avreste visto su i soliti banchi delle pescherie di città o scampi e gamberoni ancora vivi pescati da poche ore.
Fatevi consigliare da Franco e lo chef Mino che vi faranno conoscere il vero gusto del pesce.




















